食事と健康

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オーガニックやハーブティー、珍しい果物やアーユルヴェーダなどの食事とけん健康に関する記事一覧です。 海外のオーガニックスイーツやヨガをする人にもおすすめの食事法や、筆者のおすすめの商品などを紹介しています。

【薬膳マイスター受講ブログ】資格の養成講座の評判は?実際に受けてみました!

薬膳の資格「薬膳マイスター」の養成講座を実際に受けてみた筆者の体験ブログです。   芸能人にも人気が高まっている薬膳の資格の一つ「がくぶんの薬膳マイスター」について、講座の内容や試験、独学で […]

【ドライココナッツ】栄養やダイエット効果で人気★食べ方とおすすめの焼きチャンク・ダイスとは?

ココナッツミルクやウォーター、パウダーなど、様々なな食べ方がありますが、 私がおすすめする食べ方は、乾燥させたココナッツの実をそのまま食べるドライココナッツ、ココナッツダイスです。 ココナッツフレーク […]

【デーツ】食べ方アレンジレシピ~ロースイーツ・ローフード、料理やスムージーにも~

  ダイエットや美容に非常に効果が高いと言われる「デーツ」。   ドライフルーツとしてはもちろん、砂糖の代用として、お菓子作りや料理にも使われます。   そのまま食べるの […]

【チリモヤとは】アテモヤとの違いは?~通販の値段・食べ方・味~

チリモヤとは、別名「チェリモヤ」、英語では「Chirimoya」と呼ばれる、南米ペルー原産の果物です。   日本では和歌山県で生産に成功しましたが、その数は非常に少なく、日本ではとても貴重で […]

【食べ方やアレンジ】フムスとは?カルディで人気の中東料理の作り方&買える場所

「フムス」(英語で「Houmous」)とは、トルコやイスラエルなどの中東、ギリシャなどの地中海で食べられる、代表的な料理の一つです。   低カロリーでダイエットに効果効能があるのに、濃厚な味 […]

【飲んではいけない?】バタフライピーの注意点、効果と味、ラテの作り方レシピ

バタフライピーとは、タイやベトナムの東南アジアを原産としたマメ科の植物です。 ダイエットや美容にも効果があるとして話題になっています。   しかし、生理中の女性は「飲んではいけない」とも言わ […]

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