食事と健康

食事と健康、その他生活に関する記事一覧です。

オーガニックやハーブティー、珍しい果物の紹介や、

アーユルヴェーダをもとにした食事方法、筆者のおすすめ商品などの記事もあります。

食事と健康

ファスティングはどんな効果がある?やり方や注意点も解説!おすすめ酵素ドリンクも紹介

ヨガをしていると、ファスティングや断食、プチ断食を取り入れている人が多くいらっしゃいます。 「ヨガをするならファスティングや断食もした方がいい?」 「ダイエットや健康のために、ファスティングをしてみたい!」 「ファスティングと断食って違うの...
スーパーフード

【ココナッツオイル】美容にも、健康にも使える万能オイル!使い方や選び方などをご紹介

甘い香りが人気のココナッツは、美味しいスイーツやお菓子で使われたり、コスメの香りづけなどで用いられることもあります。 ココヤシの実から搾汁したココナッツのオイルは、食べてもよし、美容にもよしの万能オイルなんです。 ココナッツオイルを毎日スプ...
食事と健康

エコラップのおすすめはどれ?洗って使えるおしゃれな蜜蝋(みつろう)ラップ3選と使い方を紹介!

何度も洗って使えるエコなラップとして人気の蜜蝋ラップのおすすめ商品と使いかたを紹介しています。蜜蝋とは、蜂の巣から取れる成分で、麻やコットンに染み込ませて作られたオーガニックでエシカルなラップです。プラスチックごみを減らすことができ、ニュージーランドでは既に人気が高まり、手作りのキットなどもあります。熱に弱く電子レンジは使用ができませんので注意が必要です。
スーパーフード

【簡単】デーツのアレンジレシピ!デーツシロップやおつまみとしてダイエット・糖質制限中におすすめ

ダイエットや美容に効果的なデーツのアレンジレシピを紹介しています。ローフード、ロースイーツとして、デーツを使った砂糖不使用のチョコやブラウニー、あんこ、おつまみのレシピです。シロップは、おs歌詞の他、和食にも使えます。 糖質制限やダイエット中に砂糖の代用としてデーツを使う、おすすめのレシピです。
スーパーフード

【タマリンドで本格的】味やおすすめの食べ方とは?代用可能なレシピも紹介!

タマリンドは、インドやタイ、カンボジアで販売され、ドライフルーツやペーストにしてカレーの調味料などに使われます。 酸味と甘みのある味です。カルディなどにはバナナチップスに挟んだお菓子も売られています。調味料としての代用の方法やおすすめの商品とレシピも紹介します。
食事と健康

蜜蝋(みつろう)ラップの使い方と洗い方!お手入れ方法は難しい?実際に使った感想を紹介!

蜜蝋(みつろう)ラップの使い方や洗い方を紹介しています。蜜蝋ラップとは、布にミツバチが巣を作る材料として分泌するロウ(蜜蝋)を染み込ませて作るラップです。ワックスのように塗るため、形を変えられて洗ってなんども使うことができるエコなラップです。洗い方は水でこすり過ぎずに自然乾燥をしましょう。電子レンジには使えませんが、おしゃれでとてもおすすめの脱プラ生活に役立つアイテムです。
スーパーフード

フムスは食べ方・アレンジ自在!セレブに人気の簡単レシピとおすすめ商品を紹介!

フムスとは、ひよこ豆などをペースト状にした地中海の伝統的な料理です。作り方は簡単で、付け合わせのクラッカーやパンとの食べ方がおすすめです。フードプロセッサーなしでも作ることができ、アレンジした作り方も豊富です。従来のディップよりも低カロリーで簡単に作れるため、ぜひ試してみてください。
スーパーフード

【ドライココナッツ】ローストやチップスが美味しい!おすすめの食べ方と商品、栄養価を紹介!

ココナッツを乾燥させたドライココナッツ(ダイス、チャンク)のカロリー・糖質や栄養価、食べ方やレシピ、実際にローストココナッツを常備している筆者のおすすめ商品をまとめました。 ココナッツミルクやオイル、実など、部分によっての食べ方が違います。 チップスやフレークとは違った食べ方、レシピ、安くおいしいダイスが買える場所などを紹介しています。
食の資格

野菜ソムリエの資格取得の方法とは?難易度や費用、仕事にはつながる?疑問を徹底解説!

野菜ソムリエの資格の取り方や試験の難易度、費用、仕事や求人に繋がるかを説明しています。芸能人にも人気の資格の野菜ソムリエは、通信講座でも通学でも短期間で取得が可能です。無料の説明会も開催されているため、参加するのがおすすめです。
食事と健康

ライスプロテインはどれがおすすめ?ヴィーガンも可能なブラウンライス由来が優秀!

ヴィーガンにもおすすめの玄米プロテイン(ブラウンライスプロテイン)の効果やメリット、アミノ酸スコア、飲み方とおすすめ商品を紹介しています。ライスプロテインは国産のものやオーガニックのものも多いですが、比較的安く、乳製品アレルギーのかたも飲めるためおすすめです。