女性に人気のドライフルーツ。
テレビや雑誌で美容によいと宣伝をしていて、「痩せる、身体にいい」というイメージがありますよね。
ダイエットのためには、どのドライフルーツを選ぶのかが最も重要です。
これを間違ってしまうと、逆に高カロリーのドライフルーツを食べすぎてしまい、
痩せるどころか太ってしまう恐れもあります。
ドライフルーツの選び方や買う方法などについてご紹介します。
ドライフルーツとは
ダイエットや身体にいいと言われる「ドライフルーツ」とは、そもそもいったいどんなものなのでしょうか？
ドライフルーツは、名前の通り果物を乾燥させたもの。
それに砂糖などを加え甘味を追加して、食べやすいお菓子のように加工されたものも、ドライフルーツとして売られています。
ドライフルーツのメリットは、乾燥されている分、生のフルーツに比べると多くの栄養素が凝縮されていることでしょう。
そして、乾燥している分かさも少なくなるため、たくさんのフルーツを簡単に摂取でき、果物に含まれる食物繊維を多く取ることができます。
ダイエット中の女性の間食としても人気を高めているため、
最近はマンゴーやパイナップルだけでなく、イチジクやパパイヤ、みかん、さくらんぼなど、多くの種類が販売されています。
ダイエット中の方が食べてはいけないドライフルーツ
雑誌などで「ダイエットや美容によい」として多く取り上げられているため、
「ドライフルーツ＝美容とダイエットによい」というイメージがある方も多いかもしれません。
しかし、本当にそうでしょうか？
ダイエット中の方が気を付けた方が良いドライフルーツについて解説します。
砂糖が加えられたドライフルーツ
スーパーやドラッグストアでよく売られているドライフルーツは、手軽に購入できることがメリットであるものの、
果物をただ乾燥させただけでなく、さらに甘味を増すために砂糖が加えられているものがほとんどです。
生でそのまま食べられるくらい甘い果物の上、さらに砂糖を加えることでカロリーが大幅に高くなってしまいます。
見ただけでわかるような砂糖をまぶされたドライフルーツは、ダイエット中には避けるようにしましょう。
ドライフルーツは、砂糖が加えられてなくても自然な果物の濃縮されたおいしさを楽しめます。
ダイエットや美容目的ではなく、お菓子などの嗜好品として食べるのであれば美味しいものもあると思います。
着色料を使ったドライフルーツ
色鮮やかなフルーツは、まるでお菓子のようにきれいで、とてもおいしそうに見えます。
しかしドライフルーツを買う際は、食品添加物の有無に気をつけましょう。
見栄えをよくするために、ドライフルーツには着色料が使われていることも多くあります。
せっかく健康と美容のためにドライフルーツを食べるのであれば、できるだけ添加物の少ないナチュラルなものを食べたいですよね。
着色料が加えられていることの多いドライフルーツの種類
特に着色料が加えられていることの多いドライフルーツの種類を挙げますので、参考にしてみてくださいね。
・キウイ：鮮やかすぎる緑は、ナチュラルなドライフルーツでは不可能です。
・パパイヤ：乾燥するとくすんだオレンジ色になるはずです。
・パイナップル：黄色すぎるのは不自然ですよね。
・アプリコット（あんず）：明るいオレンジ色のものは、たいてい着色料です。
・ピーチ：やや淡い黄色やオレンジ色に着色されていることが多いですが、桃は乾燥するとほとんど色は抜けてしまいます。
ナチュラルなドライフルーツの選び方
それでは、どうしたら本当に美容とダイエットによい、ナチュラルなドライフルーツを見分けて手に入れることができるのでしょうか？
1.通販で「砂糖不使用」「無添加」とうたっているものを買う
「砂糖不使用」という言葉を検索ワードに入れてドライフルーツを通販サイトで検索してみましょう。
たくさんの種類のものが出てきます。
そして、「無添加」などでも多くの商品がヒットします。
実は自然食品店などで売っているよりも安いことが多いため、お得でもあるんです。
2.店頭で買うなら食品表示を見ましょう
パッケージ裏面の食品表示をチェックしてみましょう。
通常、含まれるものの多い順に表示がされる決まりがあります。
そのため、果物の名前の次に「砂糖」という表示があれば、多くの砂糖が含まれている可能性が高いです。
またはパッケージ自体に「無添加」「砂糖不使用」と書かれていることもありますので、チェックしてみましょう。
3.ノンオイルのドライフルーツを選ぶ
例えばレーズンなどは、乾燥をしても糖分によるベタつきがあり、すこし柔らかみがあります。
そのため、オイルを使って粒同士がくっついて固まってしまうのを防いでいる商品が多くあります。
このオイルも、ダイエット中の方にはあまり喜ばしいものではありませんので、出来るだけオイルが使われていないものを選ぶとよいでしょう。
ドライフルーツを安く購入する方法
ドライフルーツは通常の生のフルーツに比べて値段が高めです。
乾燥させるというひと手間と、かさが減っているため生のフルーツよりも量として減ってしまうという点があるためでしょう。
今回紹介している「ナチュラルなドライフルーツ」は、砂糖や着色料の加えられたドライフルーツよりもさらに値段が高めなことが多いです。
ですが、アマゾンや楽天などの通販でドライフルーツを買うと、店舗で買うより安く購入できることも多いので、うまく活用してみましょう。
さらに「業務用」であれば、1キロ単位で売られており、なんと30%程度格安で売られていることもあります。
お気に入りのドライフルーツと販売元を見つけたら、業務用価格で購入してみるのもよいでしょう。
まとめ
ダイエットによいといわれるドライフルーツ。
ところが選び方を間違ってしまうと、砂糖が加えられたものを食べすぎたり、食品添加物の摂取にもつながってしまいます。
せっかく健康と身体に気を付けて食生活を見直すのであれば、正しい知識をつけて、正しい食品を選びたいものです。
ぜひこの記事を参考に、ナチュラルでおいしいドライフルーツ生活を楽しんでくださいね。
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