子どもや犬などのペットのいる家庭や、生野菜をよく食べる方、スムージーを作る方には、野菜の残留農薬を落とす野菜の洗い方は重要です。
野菜の農薬を洗って落とす方法は、
・ホタテパウダー
・お酢、
・重曹
など、いろいろ種類がありますが、毎日食べる野菜ですから、簡単に面倒なく落とせる方法がおすすめです。
家族で安心して野菜をたくさん食べられるように、安く買えて面倒がない野菜洗浄のおすすめ方法を紹介します。
目次
スーパーの野菜とオーガニック（有機）野菜の違い
よく野菜の農薬の話になると、オーガニック（有機）野菜とスーパーの野菜の違いが分からないという方がいらっしゃいますので説明します。
オーガニック（有機）野菜は簡単に言うと「農薬や化学肥料に頼らずに、有機肥料を使って土の力を活かして作った野菜」のことです。
スーパーの通常の野菜は、たくさん野菜を取れるようにするために、農薬、肥料を与えています。
しかし、オーガニック（有機）野菜は、有機JAS規格によってOKと判断された肥料だけで育てています。
つまり比較的オーガニック（有機）野菜の方が、自然農法に近く、身体にも安全ということです。
オーガニック（有機）野菜も農薬を使っています
しかし、気を付けておきたいのが、オーガニック（有機）野菜でも農薬を使っているということです。
有機JAS規格に合格した、比較的人体に影響の少ない肥料、又は太陽の光や水で分解される薬品などを使うことができるからです。
うちは野菜をオーガニック（有機）野菜を使っているから農薬の心配はないと思っていても実はそうではないのです。
そこで、安全にお子様も含めた家族みんながおいしく野菜を食べられるように、しっかりと野菜を洗うことが、オーガニック（有機）野菜であっても大切になるのです。
野菜の農薬を落とすおすすめの洗い方
オーガニック（有機）野菜であっても、薬品が使われているものが多いため、やはりきちんと野菜を洗うことが大切です。
農薬を落とす洗いかたは
・ホタテパウダー
・お酢
・重曹
などが有名ですが、毎回これを行うのは面倒ですよね。
そこでベジタリアンの私がおすすめの方法が、野菜洗浄を使う方法です。
野菜洗浄（洗剤）にも、いろんな種類が出ています。
これまでいろいろ試してきましたので、野菜洗浄の中でもどれがおすすめかを比較し、ランキングしたいと思います。
簡単に農薬が洗えて続けられるおすすめの野菜洗浄
おすすめNo.1 洗菜ベジシャワー
よくママ雑誌にも紹介され、小学校などの給食にも使われているのだとか。
一番簡単で、手間なく洗えるのでおすすめです。
通常他の野菜洗浄だと、つけ置きをしないといけないなどの時間がかかります。
しかしこれは、スプレーをするだけですので、本当に簡単。
私は仕事をしていますので、帰宅後すぐに食事の準備ができるというのは大きなポイントなのです。
忙しいママさんにもおすすめです。
400ml入ったスプレーが2本で1000円程度です。
野菜は毎日たくさん食べたいものです。
洗うものも安ければありがたいですよね。
おすすめNo.2 サーフセラ 安心やさい 箱タイプ
ホッキ貝100％でできた野菜洗浄剤です。
1gごとの個別包装で使い切りになっています。
このパウダーを水に溶かして、野菜をつけて洗うという方法です。
野菜洗浄剤を溶かした水は繰り返し使用できるので、たくさん野菜を一気に使う鍋料理なでの時はおすすめです。
ただ、一人暮らしで野菜を一度にたくさん洗うことのない方には不向きでしょう。
おすすめNo.3 SCS 天然素材食材専用除菌・洗浄溶液
こちらは、パウダーではなく、水溶性の液体です。
キャップ一杯分の溶液を2Lほどの水で薄めて使います。
薄めて使うため、その分お得な気もしますが、やはり一度薄めるという手間が面倒ではあります。
これを面倒に感じない方には、薄めて使えてコスパがいいのでおすすめです。
ご家族や自分のライフスタイルに合った野菜洗浄を選びましょう
例えば朝の忙しい時間にお弁当を用意していてミニトマトを使うとき。
わざわざ野菜洗浄パウダーを水に溶かしてトマトを洗うでしょうか。
ペットのおやつ感覚でニンジンを切ってあげるとき。
わざわざ洗浄パウダーや液体を薄めてあらいますか？
時間をかけて作る夕食の野菜だけ洗っても、他の食事で洗えてないなら残念です。
その点で、簡単にスプレーを一吹きするだけで洗うことができる【すっきり洗菜ベジシャワー】
をおすすめします。
ただ、鍋を作るときに白菜の葉全てにスプレーするのも面倒。
その場合は、水に漬けて洗浄するタイプを選ぶのも楽です。
ご家族のライフスタイルに合わせて、そのまますぐに使えるスプレータイプと、水に溶かして使うタイプを両方持っておくのが一番いいでしょう。
せっかくの野菜を食べるのですから、安全においしく、そして面倒なく続けられる方法を試してみてくださいね！
コメント