インカインチプロテインパウダーの味と飲み方!ベジの方にもおすすめの効果とは?

インカインチプロテインの効果とは?味と飲み方食事と健康

植物由来のオーガニックプロテインとして人気が高まっている、インカインチパウダーは、ベジタリアンやヴィーガンの方にも簡単にタンパク質を摂取できるためおすすめです。

 

・インカインチプロテインの効果やメリット
・カロリーや糖質、たんぱく質量
・大豆由来のソイプロテインとの違い

・味やおすすめの飲み方のレシピ

を紹介します。

 

インカインチ(サチャインチ )とは?

 

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インカインチとは、「サンチャインチ」「インカグリーンナッツ」と呼ばれることもある、星型のナッツの一種です。

原産国は南米ペールーのアマゾン熱帯雨林です。

見た目は星型の殻(サヤ)に包まれていて、チャイやカレーのスパイスとして使われるアニスにも似ていますが、インカインチナッツは、よりふっくらと厚みがある見かけです。

 

インカインチのオイルは、美髪や美肌効果として知られています。
このナッツを絞ってオイルを採取し、残ったパウダーを「インカインチパウダー」と呼びます。

 

インカインチパウダーとは?

インカインチパウダー

インカインチパウダーは、インカインチ(サンチャインチ)からオイルを絞りとった後に残る、タンパク質豊富なパウダーです。

栄養価

・植物性たんぱく質
・必須アミノ酸
・オメガ3脂肪酸
・鉄分
・亜鉛など

効果・効能

 

インカインチのメリット

・良質なタンパク質 による栄養サポート
・吸収速度が穏やかで腹持ちが良いためダイエット効果が期待できる
・筋力アップや筋トレ効果
・オメガ3脂肪酸による健康サポート

・効率的なタンパク質摂取によるダイエットや栄養サポート

プロテインパウダー

インカインチパウダーには、タンパク質が多く含まれ、プロテインパウダーとして利用できます。
植物由来のため、ベジタリアンの方にもおすすめです。

植物性のプロテインは消化吸収にかかる時間が穏やかなため、腹持ちがよくダイエット効果も期待できます。

 

また、タンパク質を作る成分であるアミノ酸の種類の中でも、人間が体内で作り上げることのできない「必須脂肪酸」を多く含んでおり、アミノ酸スコアは87です。

 

アミノ酸スコアとは

アミノ酸スコアとは、食品中に含まれるアミノ酸のバランスを点数にしたものです。
筋肉を生成するタンパク質は、アミノ酸からできています。

アミノ酸は100種類程度もありますが、その中で人間が体内で生成することができず、外部から取り入れなければならないものが「必須アミノ酸」です。 この「必須アミノ酸」を特に多くバランスよく含んだものはアミノ酸スコアが高くなります。

牛乳や鶏肉、卵のアミノ酸スコアは100です。
そのため、スコアが87のインカインチプロテインは、他の牛乳由来のホエイプロテインなどよりはスコアが劣ってしまうのがデメリットと言えるでしょう。

男性で、筋肉を素早く大きくしたい方、鍛えたい方よりは、女性のダイエットやシニアの方の栄養補給などに適していると言えます。

 

・筋力アップや筋トレのサポート

筋トレでしなやかなスタイルの女性

植物由来のプロテインは、動物由来のプロテインよりも吸収速度が遅いため、女性の筋トレや栄養バランスのサポートとして取り入れることがおすすめです。

筋トレによる筋肉量を増やしたい男性などは、動物由来のプロテインの方が適していると言えるでしょう。

【参考】↓
プロテインの種類と効果の違い

 

・オメガ3脂肪酸の効果

インカインチは、オメガ3脂肪酸も豊富に含まれています。

オメガ3は、発ガンリスクを低下させ、心臓疾患などにも効果が期待できると研究が進んでいる成分です。
(参考:がん医療情報リファレンス

 

インカインチの味はおいしい?

ヘルシーな食生活

インカインチのプロテインパウダーの味は、香ばしい玄米やきな粉に似た味です。

砂糖などで味を加えなくても、ドリンクなどに混ぜて飲むと飲みやすいです。

 

オーガニック志向、ヴィーガンの方も飲める?

ナッツ由来のインカインチプロテインは、完全植物性です。

そのため、ベジタリアンやヴィーガン、乳製品のアレルギーの方でも飲めるプロテインです。

 

さらに、インカインチの原産国であるペルーのアマゾン熱帯付近への経済支援を目的としたNPOが生産するパウダーなどもあり、社会貢献としても注目されているプロテインです。

 

 

 

インカインチプロテインのおすすめの飲み方

プロテインシェイクやクッキー

インカインチプロテインは、クセがなく、飲みやすいのが特徴です。

そのため、ミルクなどに溶かして簡単に摂取できます。

インカインチパウダーを入れたミルクティー

私のおすすめの飲み方は、ココアやミルクティーやコーヒーに入れる飲み方です。

ノンカフェインの穀物コーヒーとは香ばしさがマッチして特におすすめです。

 

インカインチコーヒーのレシピ
・インカインチプロテインパウダー:ティースプーン1杯(3グラム)
・穀物コーヒー(インスタントコーヒー):ティースプーン1杯(3グラム)
・お湯:150ml
・牛乳または豆乳:150ml

インカインチパウダーとコーヒーをカップに入れて、沸騰したお湯と牛乳(豆乳)を入れて混ぜるだけです。

 

 

食事と摂取したい場合は、ホットケーキやヨーグルトに混ぜて朝食にしたり、スープやシチューなどに混ぜるのも味はほとんど変わらず、おすすめです。

 

おすすめのインカインチプロテイン

インカインチプロテインは、購入できる場所がそれほど多くありません。
通販や、オーガニック食材を扱う店、明治屋やKALDI(カルディ)などの輸入食材を扱っているお店で見つけることができます。

ARCO IRIS(アルコイリス)のインカインチプロテイン

アルコイリスのインカインチプロテイン

NPO法人アルコイリスの「INCA INCHI PROTEIN(インカインチプロテイン)」は、料金も安くおすすめです。

 

 NPO法人アルコイリスは、消費者の利益や利便性を基本に、自然の循環サイクル理解に努め、持続可能な「ものづくり」に取り組む中で、「使い手」と「作り手」双方のQOL(生活の質)改善を常に目指し、同時に、事業活動を通じ「太古の叡智、先住民の知恵、土地の記憶から学ぶことが『本当にたいせつなものを思い出す』ことに繋がるということ」を目指して活動しています。

 

他にインカインチオイルやヘンプシードオイル、インカベリー(食用ほうずき)などの販売もしています。

【参考】↓
インカベリー(ゴールデンベリー)についてはこちら

 

インカインチパウダーのカロリー表や飲み方

インカインチプロテインの1日の目安摂取量は、ティースプーン3杯程度

180gの内容量のパックだと、60回分の分量です。

カロリーは、1ティースプーン(3g)で12カロリー程度で、とても低カロリーです。

 

賞味期限は、1年半〜2年くらいの商品が多いです。

明治屋や、三越伊勢丹、成城石井などで購入ができます。

 

オイルやナッツも試してみて

 

パウダーになる前のナッツもアマゾンなどの通販で売られています。
まずはスナック感覚で食べてみるのもおすすめです!

 

 

オイルは、プロテインとしてではありませんが、サラダにかけたりと、手軽にサンチャインチを取り入れることができます。
私は試したことがありませんが、、、老犬に与えているという口コミもありますよ。

 

栄養バランスのサポートとして一度試してみて

インカインチ(サンチャインチ)プロテインは、味も飲みやすい完全植物由来のプロテインです。

栄養サポートとして、ビーガンやベジタリアンの方、ダイエット中の方にもおすすめです。

 

味が飲みやすく、料理に加えたり、ミルクと飲んだりと、飲み方も豊富なため、、初めてプロテインを飲むという方にも、おすすめできる種類です。

 

180gの小さなパッケージであれば、比較的手頃な金額で買えますので、一度試してみてくださいね。

 

 

 

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